коротко

О нас

Мы  большая и дружная семья Фиолетовых! Мы  Кондитерский дом "Куликовский"!

минутка истории

в 1991 году...

В 1991 году Олег Борисович Куликов испек торт "Птичье молоко", с которого начались история большой и дружной фиолетовой семьи и бренда "Куликовский". В самом начале производство Куликовских тортов было семейным делом, которое имело в своем активе лишь небольшую кухню в типовой квартире в городе Бишкек. 

Постепенно нарабатывались клиенты, росла популярность. Вместе с ней рос ассортимент предлагаемых десертов и место, где все это производилось. Так за 10 лет дело выросло в небольшую семейную кондитерскую со своим цехом, салоном заказов и преданными клиентами. 

В миллениум мы вошли уже известной на весь город и область компанией. Популярность продолжала расти и пространства для выпуска продукции требовалось уже больше. В 2004 году мы приняли решение о переезде на новую территорию, которой предстояло стать уже настоящей производственной площадкой. 

С тех пор мы выросли более чем в 5 раз. Территория нашей фабрики выросла до 4000 кв.м. Цехов стало уже 4, к тому же появилась собственная площадка по производству молочной продукции. Помимо фабрики на сегодня у нас уже более 100 собственных фирменных магазинов в трех странах (Кыргызстан, Казахстан и Россия). А общее количество сотрудников составляет более 1500 человек.

За годы нашего существования вместе с нами выросло очень много людей. И мы счастливы делить с нашими клиентами самые важные и теплые события нашей жизни. Например, наши Дни рождения! С 2016 года мы провели уже несколько семейных фестивалей на свой День рождения в двух странах.

И мы продолжаем расти и развиваться! 

Куликовский  это праздник!

В ЧЕМ НАША ОСОБЕННОСТЬ?

МЫ ИСПОЛЬЗУЕМ


настоящие молочные сливки

В производстве своих десертов мы используем только настоящие сливки из коровьего молока 38% жирности. Это принципиальная позиция. Мы против использования искусственных и токсичных заменителей сливок животного происхождения.


Натуральное сырье


Мука, орехи, яйца, масло, свежие ягоды, сухофрукты и т.д.  все сырье, из которого мы изготавливаем наши десерты проходит жесткий контроль специалистов в нашей собственной лаборатории. Нам важно, чтобы к вам на стол попадал безопасный и полезный продукт, который принесет не только радость, но и пользу!


Систему пищевой безопасности

Наша компания одна из первых в Кыргызстане была сертифицирована и стала обладателем действующего сертификата системы пищевой безопасности FSSC 22 000. Данная система позволяет нам контролировать качество работы и самого продукта на всех этапах производства.


Систему заморозки Smart Frost

Мы не используем искусственных консервантов. Но нам важно доставлять продукцию в разные страны. Поэтому мы разработали уникальную систему поэтапной глубокой заморозки десертов. Данная система позволяет нам изготавливать достаточное количество продукции и сохранять ее вид, вкус и качество до 90 дней.

Видео о компании