КЫСКАЧА

БИЗ ЖӨНҮНДӨ

Биз — чоң жана ынтымактуу кызгылт-көк үй-бүлөбүз! Биз —"Куликовский" кондитердик үйүбүз!

ТАРЫХКА КАЙРЫЛУУ

1991-ЖЫЛЫ...

В 1991 году Олег Борисович Куликов испек торт "Птичье молоко", с которого начались история большой и дружной фиолетовой семьи и бренда "Куликовский". В самом начале производство Куликовских тортов было семейным делом, которое имело в своем активе лишь небольшую кухню в типовой квартире в городе Бишкек. 

Постепенно нарабатывались клиенты, росла популярность. Вместе с ней рос ассортимент предлагаемых десертов и место, где все это производилось. Так за 10 лет дело выросло в небольшую семейную кондитерскую со своим цехом, салоном заказов и преданными клиентами. 

В миллениум мы вошли уже известной на весь город и область компанией. Популярность продолжала расти и пространства для выпуска продукции требовалось уже больше. В 2004 году мы приняли решение о переезде на новую территорию, которой предстояло стать уже настоящей производственной площадкой. 

С тех пор мы выросли более чем в 5 раз. Территория нашей фабрики выросла до 4000 кв.м. Цехов стало уже 4, к тому же появилась собственная площадка по производству молочной продукции. Помимо фабрики на сегодня у нас уже более 100 собственных фирменных магазинов в трех странах (Кыргызстан, Казахстан и Россия). А общее количество сотрудников составляет более 1500 человек.

За годы нашего существования вместе с нами выросло очень много людей. И мы счастливы делить с нашими клиентами самые важные и теплые события нашей жизни. Например, наши Дни рождения! С 2016 года мы провели уже несколько семейных фестивалей на свой День рождения в двух странах.

И мы продолжаем расти и развиваться! 

Куликовский – бул майрам!

БИЗДИН ӨЗГӨЧӨЛҮГҮБҮЗ ЭМНЕДЕ?

БИЗ КОЛДОНГОН АЗЫКТАР ЖАНА ЫКМАЛАР


ТАБИГЫЙ КАМКАЙМАК

Десерттерди жасоодо биз уйдун сүтүнөн алынган, майлуулугу 38% болгон табигый камкаймак колдонобуз. Бул принциптүү көз караш. Биз жаныбарлардан алынган камкаймактардын ордуна жасалма жана уулуу алмаштыруучуларды колдонууга каршыбыз.


ТАБИГЫЙ ЧИЙКИ ЗАТТАР


Ун, жаңгактар, жумурткалар, май, жаңы бышкан мөмөлөр, кургатылган мөмө-жемиштер ж.б. – десерттерге кошулган бардык чийки заттар өздүк лабораториядагы адистердин катуу көзөмөлүнөн өтөт. Сиздерге кубаныч гана эмес, пайда дагы алып келе турган коопсуз жана пайдалуу азыктарды тартуулоо биз үчүн маанилүү!


ТАМАК-АШ КООПСУЗДУГУ СИСТЕМАСЫ

Биздин компания Кыргызстанда алгачкылардан болуп тастыктоодон өткөн жана тамак-аш коопсуздугу системасынын колдонуудагы FSSC 22 000 тастыктамасына ээ болгон. Бул система иштин сапатын жана азыктын өзүн өндүрүштүн бардык этаптарында көзөмөлдөөгө мүмкүнчүлүк берет.


SMART FROST ТОҢДУРУУ СИСТЕМАСЫ

Биз жасалма консерванттарды колдонбойбуз. Бирок продукцияларды түрдүү өлкөлөргө жеткирүү биз үчүн маанилүү. Ошондуктан десерттерди этабы менен катуу тоңдуруунун уникалдуу системасын иштеп чыктык. Бул система продукциялардын жетиштүү санын даярдоого жана анын көрүнүшүн, даамын жана сапатын 90 күнгө чейин сактоого мүмкүнчүлүк берет.

Компания тууралуу видео